焼き物料理

ジャガイモのハンバーグ(コトゥレットゥ スィーブザミーニー) 2014/07/15

イラン風・肉入りコロッケ(クク　グーシュトゥ)2009/11/9

ナスのオーブン焼き（ホラーケ　バーデンジャーン2009/10/13

イラン風ニンジンの卵焼き(クク　ハヴィージ)2009/10/3

ダールチャナ豆のハンバーグ（コトゥレットゥ　ラッペ）2009/08/29

トマトと卵の卵焼き（オムレット）2005/10/27

なつめやしの卵焼き（トフメモルグバーホルマー）2006/09/14

和え物料理

ホウレン草のヨーグルト和え（ボラーニィ　エスフェナージ）2007/06/29

スープ料理

ヨーグルトのスープ（アーシュ マーストゥ）2010/05/3

イランの具沢山うどん（アーシュレシュテ）2007/03/30

炒め料理

ナスとトマトの炒め物（オムレットゴジェバデンジャーン）2013/09/03

ナスの炒め物（ホラーケ ヤティムチェ/ホラーケ　バーデンジャーン）2010/05/9

イラン風レバー炒め(ホラーケ　ジェギャール)2009/11/1

バンダレ地方のソーセージの炒め物（ソースィース　バンダリィ）2007/04/13

ホウレン草の炒め物（ナルゲスィ　エスフェナージ）2007/03/17

お菓子

揚げ菓子 (ズールビヤー)2014/07/11

小麦あんのお菓子(ハルヴァ)2014/07/08

イラン風サモサ（サムブセ）2007/07/3

イラン風チェロス(バーミエ)2007/02/15

サフラン入りライスプディング(ショーレザルドゥ)2007/02/12

麺料理

イランの蒸しやきそば2006/10/21

イランのスパゲティ（マカロニ　バ　グーシュトゥ）2006/09/08

サラダ料理

イランのシラーズ地方のサラダ（サーラーデ　シラーズィ）2006/11/03

イランのポテトサラダ（サーラーデ　オリビエ）2006/09/03

ライス料理

バーベリー御飯（ゼレシュク　ポロ ）2010/05/05

イランのそら豆ご飯（バーガリーポロ）2007/04/09

レンズ豆の炊き込みご飯（アダスポロ）2007/03/10

インゲン入りの炊き込みご飯（ルービヤーポロ）2006/09/12

バーベリー＆鶏肉の炊込み御飯（ゼレシュク　ポロ バー モルグ）2005/10/31

キャベツの炊き込み御飯(キャラム　ポロ)2005/10/26

豆と肉の炊きこみ御飯（ゲイメ　ポロ）2005/10/24

イラン式ライスの炊き方（ポロイェサーデ）2005/10/23

煮込み料理

オクラの煮込み(ホレシュ バーミエ) 2013/09/05

黒目豆の煮込み（ホレシュ ルービヤーチェシュメボールボリ）2013/09/05

ナスの煮込み（ホラーケ　バーデンジャーン）2010/5/15
チキンの煮込み（ホラーケ モルグ）2010/5/11

サヤインゲンの煮込み2(ホレシュ　ルービヤーサブズ）2010/05/03

ホウレン草とプルーンの煮込み（ホレシュ エスフェナージ ヴァ アールー)2010/05/08

レッドレンティルのシチュー（ホレシュ ダール アダス ）2010/05/07
ミンチ肉の炒め煮（オムレットグーシュトゥ）2010/04/29

プルーンと鶏肉と豆の煮込み2（ホレシュ モルグ）2010/03/09

プルーンと鶏肉の煮込み（ホレシュ アールー バー モルグ）2010/03/06

サヤインゲンの煮込み(ホレシュルービヤーサブズ)2009/10/05

鶏肉のサフラン・トマト煮込み＆トッピング2009/09/30

セロリの煮込み（ホレシュ キャラフス）2007/07/12

胡桃とザクロの煮込み（ホレシュ　フェセンジャーン　バー　モルグ）2007/07/11

ピント豆（ルービヤーチティ）の煮込み（ホラーケルービヤーチティ）2007/03/11

すね肉の煮込み(マーヒチェ) 2007/2/7

タブリーズ地方のミートボール（クフテ　タブリーズィ）2006/11/02

ライスと肉の煮込み（チェロウ　グーシュトゥ）2006/09/22

豆と肉と野菜の煮込み（ゴルメサブジィ）2006/09/06

ダールチャナと肉の煮込み(ホレシュ　ゲイメ)2006/03/02

ナスとキャシュクの煮込み(キャシュクバーデンジャーン)2006/02/15

牛肉とニンジンの煮込み(ホラキ グーシュト バー ハヴィージ)2005/11/03

鶏肉とサフランの煮込み(ホレシュモルグ バー ザフェラーン)2005/11/03

ズッキーニと肉の煮込み(ホレシュ　キャドゥ)2005/10/28

キャバーブ料理

海老の串焼き　キャバーブメイグー2007/06/27

焼き鳥　ジュジェキャバーブ2006/09/10

ハンバーグの串焼き（クビデ）2005/10/25

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